Faceți căutări pe acest blog

sâmbătă, 5 februarie 2011

Bruschetta

Bruschetta este un aperitiv originar din Italia centrala, care consta intr-o felie de paine prajita acoperite cu diverse topping-uri, cum ar fi salata de rosii, ardei, fasole, usturoi, mozzarella, busuioc, parmezan etc!
Pentru o portie de bruschetta avem nevoie de:
- doua felii de paine prajita
- doua rosii
- un catel de usturoi
- putin ulei de masline
- parmezan
- frunze de busuioc



















Punem feliile de paine la prajit, le ungem cu putin ulei de masline si cu putin usturoi! Asezam pe fiecare felie rosiile taiate bucatele mici, presaram parmezan si busuioc!
Simplu, nu?
Si pentru ca Valentine's day este atat de aproape, bruschetta in forma de inima :) (ceea ce inseamna ca am decupat feliile de paine prajita cu o forma pentru fursecuri in forma de inima)!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu